Addictions

Ahhh le sucre. Aliment ? Doudou émotionnel ? Drogue ?Malheureusement, pour notre cerveau, la balance penche plutôt du côté de l’addiction. En effet, notre cortex est encore plus réactif au sucre qu’à la cocaïne.Ces substances activent toutes deux ses réseaux dopaminergiques impliqués dans la sensation de récompense.Cet aspect connecte évidemment le sucre à nos émotions.Nous […]